Recette
Ingrédients:
-300 g de crevettes décortiqués
-140 g de champignons en conserve
-20 g de beurre
Garniture :
50 g de fromage râpé
-Sauce béchamel
-Crêpes
Préparation :
La farce :
Dans une casserole sur feux doux , verser la moitié de la sauce béchamel et y tremper les crevettes décortiqués puis les champignons , préalablement émincés . Remuer jusqu'à cuisson des crevettes .
Étaler les crêpes , y déposer l c.à.s de farce et les rouler sous forme de bâtonnets. Disposer ces derniers dans un moule à gratin beurré .
Ajouter le restant de la sauce béchamel , parsemer de formage râpé et cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 min .
Servir aussitôt
Bssaha o raha
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